2016 Van Volxem 1900 Brut Riesling Sekt

0,75 L brut 12% vol.

€26.00 €34.67/Liter
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IN DER ZEIT UM 1900 WAR DEUTSCHER SEKT AUßERORDENTLICH HOCH ANGESEHEN. IN DER KAISERZEIT FEHLTE ER BEI KEINEM FESTLICHEN ANLASS. ER MUSSTE SICH IN KEINER WEISE HINTER FRANZÖSISCHEM SCHAUMWEIN DER CHAMPAGNE VERSTECKEN UND WURDE IN DEN BESTEN RESTAURANTS UND LUXUSHOTELS DES KAISERREICHS KREDENZT. VON DEM HERAUSRAGENDEN ANSEHEN DER SCHAUMWEINE DER SAAR ZEUGEN NOCH HEUTE PRÄCHTIGE VILLEN UND WEINSCHLÖSSER, WIE SIE INSBESONDERE IN SAARBURG UND SERRIG DAS LANDSCHAFTSBILD PRÄGEN. EINES DER KENNZEICHEN DER DAMALIG HOCHRANGINGEN SEKTKULTUR DIESER HÄUSER WAR, DASS DIE GRUNDWEINE AUSSCHLIEßLICH AUS BESTEN WEINBERGSLAGEN STAMMTEN UND - SELBSTVERSTÄNDLICH NACH KLASSISCHEM VORBILD IN DER FLASCHE VERGOREN - ÜBER VIELE JAHRE IN DEN KELLERN REIFEN DURFTEN, BEVOR SIE VON DEN LIEBHABERN GENOSSEN WERDEN KONNTEN. EBEN DIESEM TRADITIONELLEN VORBILD FOLGEN WIR AUF VAN VOLXEM MIT UNSEREM BRUT 1900, DER AUS DEN HERRLICH AROMATISCHEN TRAUBEN DER EHER KÜHLEREN SEITENTÄLER DER SAAR ENTSTAMMT UND NACH DER (SELBSTVERSTÄNDLICH NATÜRLICHEN) ERSTEN GÄRUNG IM HOLZFASS SEINE ZWEITE GÄRUNG IN DER TRADITIONELL BAUCHIGEN SEKTFLASCHE ÜBER EINEN ZEITRAUM VON BIS ZU 5 JAHREN ERFÄHRT. DIES IST AUCH DER GRUND FÜR SEINE AROMATISCHE LÄNGE UND AUßERORDENTLICH FEINE PERLAGE.

Product information

Kategorie
Schaumwein
Color
white
Taste
brut
Grape variety
Riesling
Bottle size
0,75 l
Origin
Mosel (DE)
Alcohol percentage
12% vol

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